書中提到的綠色環保項目:
友善生態的清潔產品(可請廠商出示檢驗局的合格證書或有機認證)
太陽能板
堆肥站
有機花園
分解廚房用油的生質柴油處理站
綠色配送-柴油引擎(B100生質柴油)
「三層認證咖啡」(triple certified coffee)的概念。「生機」代表咖啡未用化肥種植。
「蔭種」(shade grown)森林被保留,咖啡種植於樹下。
再生玻璃杯
有機棉T恤
小型風力發電機引擎
太陽能熱水系統
法律訴訟保險(手指卡在洗衣機的放錢幣匣、在濕地板上滑倒、摔下椅子,詢問保險公司洗衣店裡要張貼哪一類的警告標誌)
乾洗店與自助洗衣店
生態──自助洗衣店
※ 開一家使用太陽能發電水機的自助洗衣店
※ 在販賣機內銷售友善生態的洗衣劑(可請廠商出示檢驗局的合格證書或有機認證)
※ 邀請地方環保刊物發行人在你的自助洗衣店內擺放他們的刊物給洗衣顧客
◇ 法律訴訟保險(手指卡在洗衣機的放錢幣匣、在濕地板上滑倒、摔下椅子,詢問保險公司洗衣店裡要張貼哪一類的警告標誌)
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另類乾洗服務
※ 開家以濕洗、液化二氧化碳洗、或不用四氯乙烯(乾洗溶劑)的健康洗衣店
資料來源:「行政院國科會-環保洗淨新技術──CO2 的神奇應用」http://web1.nsc.gov.tw/fp.aspx?ctNode=439&xItem=8322&mp=1
環保洗淨新技術──CO2 的神奇應用 (液態二氧化碳清洗法 )
二氧化碳在常溫下的液化壓力約 64 個大氣壓,這時的密度約 0.7 克/立方公分,但表面張力極低只有 0.55 達因/公分,尤其具有很好的溶解力,因此可當做溶劑使用於工件或紡織品的清洗用途上。
液態 CO2 清洗法的基本原理,是把待洗工件或衣物放進高壓洗淨槽中,蓋上槽蓋後排除槽內空氣,接著引入液態 CO2 使充滿洗淨槽,這時可利用超音波、攪拌器等機械式手段去除污物。對於難溶於二氧化碳的無機、親水性污染物,大多添加助溶劑或界面活性劑以加強去污能力。
清洗後含有污物的液態 CO2 排放至分離槽,成為氣態失去溶劑特性而與污物分離,污物沉澱在分離槽槽底可集中處理,分離後的氣態 CO2 經過冷凝器成為液態可重複使用。洗淨槽內殘留的二氧化碳氣體,可回收至接近大氣壓時再排放掉,待完全降至大氣壓時,就可開啟槽蓋取出洗淨的工件或衣物。
液態 CO2 清洗法主要用來取代有機溶劑清洗法,以避免使用如電子、通訊、光電業所用的 HCFC,或衣物乾洗業所用的氯化溶劑、石油系溶劑等。液態 CO2 清洗法與傳統使用水或溶劑清洗的主要差異是:不需要烘乾步驟,液態 CO2 經減壓後就成為氣體自工件表面脫離;屬於乾式清洗製程,完全不用水;不需廢水或廢液處理設備,95% 以上的 CO2 可回收再利用,分離出的濃縮污物可直接做終端處理或回收;屬於高壓常溫製程,不會破壞對熱敏感的材質;採批式方式,無法進行連續式操作。
美國有多家公司在 1990 年代開發出商用液態 CO2 乾洗機,並以洗衣連鎖店方式拓展北美地區市場。傳統乾洗業使用的四氯乙烯溶劑是致癌物,石油系溶劑則有易燃、易爆及造成不孕症等缺點,而且易揮發,且會殘留在食品、飲料中。相較之下液態 CO2 清洗法更為環保、健康、安全,因此美國加州已立法補助使用二氧化碳設備的業者,並限定 2018 年以後乾洗業禁用四氯乙烯。
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台灣目前已有數家乾洗業者以環保為訴求主軸,你若有志於環保乾洗店,可以考慮加盟。他們是:橘子乾洗、紀新環保水溶性乾洗店以及儷潔環保洗衣店。此外,台灣業者也有開發CO2衣物乾洗機,對於環境幾乎不會有傷害,可以上網找尋相關廠商。想瞭解CO2乾洗法,請上國科會網站:「環保洗淨新技術-CO2的神奇運用」。網址:web1.nsc.gov.tw。
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生態旅遊與相關服務
生態旅遊業
※ 提供旅客欣賞野生景觀、探險運動以及其他非消費性活動的機會
※ 聘用知識豐富的導遊(或自己擔任導遊),讓顧客有個愉快的旅程
好的生態旅遊業者能做到「無痕」(No Trace)的原則。他們不會干擾或餵食野生動物,許多業者還使用了替代性燃料、高效的交通工具或電動引擎汽艇,或者僅只提供徒步遊。
起而行的生態創業家
夏威夷歐胡島希娜探險(Hina Adventures)公司的創辦人霍普金斯與史洛特,他們的創業初衷是熱愛這塊土地而不想看它惡化。
這家公司捐錢給所有他們旅行團參觀的文化與修復地,與原住民保持聯繫以協助進行文化與環保計畫。霍普金斯建議有心的生態創業者,要使用純正的綠色生態旅遊設備,「一開始所推出的產品或服務要愈簡單愈好(別做超過能力所及之事),『同時』堅守你的『環保』原則。」如果為了多賺幾塊錢出賣了原則,後續就很難再挽回你的形象。霍普金斯與史洛特是正牌的生態創業家──他們甚至利用外來種植物來雕製登山杖。
◇諮詢保險公司與法律顧問在這一行是非常必要的。在你規劃好旅遊行程的所有細節後才請教他們,他們會告訴你承擔什麼責任,以及該如何保護你的公司。
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台灣目前已有生態旅遊的專屬社群網站:中國民國永續生態旅遊協會,網址:www.ecotour.org.tw。
可以加入會員,結交同業。裡面也有生態旅遊導覽人員的培訓課程,以及生態旅遊評鑑的標章認證規劃。
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綠色民宿
※ 提供「綠色友善」的度假住宿地點
※ 使用無毒清潔產品打掃房間
※ 讓你的建築使用綠色能源
※ 提供當地自然景點、生態旅遊業者、自然食品店以及其他當地綠色業者的名單與地圖
※ 考慮有效資源使用,例如共用廚房、共用浴室、共餐與共用會客廳
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你的民宿能有多「綠」,要看現實條件的配合。如果能從零開始打造綠色民宿當然很讚,但如果短期做不到,在民宿之內儘可能的採用綠化及環保做法,如提供生態有益的清潔用品、有機早餐、將廚餘做成堆肥、提供公平交易咖啡、代為安排綠色行程……客人也會看見你的用心。
關於綠化民宿的環保做法請參考:Sustainable Solutions for Green Hotels旅館業永續環境的環保方法-環保旅館38項實踐之道
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你的民宿能有多「綠」,要看現實條件的配合。如果能從零開始打造綠色民宿當然很讚,但如果短期做不到,在民宿之內儘可能的採用綠化及環保做法,如提供生態有益的清潔用品、有機早餐、將廚餘做成堆肥、提供公平交易咖啡、代為安排綠色行程……客人也會看見你的用心。
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住家與辦公室服務
地毯與地板清潔業
※ 提供專業化的綠色服務,不論是例行打掃,或是去除地板、地毯、窗簾與其他表面上難除的污漬與寵物惡臭這種特別的清潔工作
※ 提供專業化的綠色服務,清潔或拋光木質地板,壁板、瓷磚和細縫、以及其他表面
※ 使用友善環境的清潔及清除技術與工具,少用化學品
◇ 就地毯而言,低濕度的吸塵器要比蒸汽或熱水吸塵法健康。低濕度吸塵器可以快乾,不讓絲菌與徽菌增長。
◇ 可以使用低量或根本不排放石化煙味的產品拋光木條地板。桐油與美國成形與製造公司(American Formulating & Manufacturing,AFM)的塗料(www.AFMSafecoat.com)是好的替代品。桐油製品如水氣(Waterlox,www.waterlox.com)是使用可再生原料做成的,不帶一點揮發性有機化合物。然而傳統上以石油為底的聚氨酯拋光漆,散出揮發性有機化合物的時間比桐油製產品長。
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地皮鋪設
※ 鋪設竹、軟木、森林管理委員會認證的硬木以及其他友善環境的地板產品
※ 使用含量少或沒有揮發性有機化合物的亮光產品
◇ 替代傳統的亞麻油鋪地板油布是亞麻油(Marmoleum),兩者很相似,但是亞麻油屬全天然,不用一點石化產品。
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住家與辦公室清潔
※ 定期清潔客戶的辦公室或住家
※ 使用無毒、友善環境、自然的產品做清潔工作
◇ 市面有不少友善環境的清潔品。這些產品的成分簡單易懂,如椰子油、天然穀物發酵酒精(grain alcohol)、醋以及各種橘產品等等。
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油漆業
※ 使用不含揮發性有機化合物的自然漆與灰泥
◇ 傳統油漆帶有各種揮發性有機化合物。多數人在粉刷後把窗子打開一或兩天,避開漆在變乾過程中讓人不舒服的揮發氣體。然而漆可是會終生在室內「排氣」的,雖然比剛上漆時少了許多。這些揮發性有機化合物已被認定更容易引發氣喘,它們也是賀爾蒙干擾物,可能會導致癌症。長期暴露在揮發性有機化合物中,也可能會造成頭痛、過敏反應及呼吸道感染。
◇ 低含量或不含揮發性有機化合物的健康漆多半由天然成分製成。這類漆的優點明確:它們更加友善生態,對於住戶以及粉刷工人的健康也較好。然而它們的價格多半高於一般油漆,使用時也有些不同的要求。一定要照說明書的指示使用。
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想要找尋獲得政府認證的綠色油漆,可上環保署綠色生活網,點進「環保產品資訊」查詢:greenliving.epa.gov.tw
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